کره خوری سرامیکی

وقتی صحبت از صبحونه‌خوردن به میون میاد، شاید اولش ذهنت بره سمت نون تازه و چای داغ، ولی کم‌کم می‌فهمی که همون ظرف‌های کوچیک و ساده هم می‌تونن حال و هوای سفره‌تو عوض کنن. یکی از اون وسیله‌های کوچیک اما خوش‌استایل، چیزی نیست جز کره خوری سرامیکی. این ظرف خوشگل، با اون لعاب براقش، می‌تونه از یه کره معمولی، یه آیتم لاکچری و جذاب برای میز صبحونه‌ت بسازه. حتی اگه مهمون نداشته باشی، دیدن یه کره‌ خوری سرامیکی شیک رو میز، دل آدمو شاد می‌کنه و می‌تونه یه روز خوب رو برات شروع کنه.

***

***

راستش رو بخوای، نه اینکه پلاستیکی یا شیشه‌ای بد باشن، ولی سرامیک یه حس خاصی داره. وقتی یه کره خوری سرامیکی دست می‌گیری، انگار یه چیز اصیل و خوش‌ساخت توی دستته. جنسش معمولاً خنک‌تره، طعم کره رو نگه می‌داره و از نظر بصری هم جذاب‌تره. برخلاف پلاستیکی‌ها که خیلی زود خط و خش می‌افتن یا ممکنه بو بگیرن، سرامیکی‌ها موندگارترن و کلی تنوع رنگ و لعاب دارن. ضمن اینکه یه حس مینیمال و شیک به آشپزخونه‌ت می‌دن، مخصوصاً اگه ست‌شون کنی با ماگ‌ها یا بشقاب‌های سرامیکی دیگه.

***

***

شاید فکر کنی که این ظرف کوچیک فقط موقع صبحونه کاربرد داره، ولی اشتباه نکن. یه کره خوری سرامیکی خوش‌طرح می‌تونه توی مهمونی‌ها و عصرونه‌ها هم نقش بازی کنه. مثلاً وقتی داری برای مهمونا پنیر و سبزی و کره می‌چینی، یا وقتی یه سینی صبحونه انگلیسی درست کردی و می‌خوای همه‌چیز خوش‌فرم و مرتب باشه. حتی بعضیا از این ظرفا برای گذاشتن مربا یا خامه هم استفاده می‌کنن. چون طراحی‌شون معمولاً درب‌دار و کاربردیه، می‌تونه توی یخچال هم بدون بو گرفتن یا خشک شدن، کره رو نگه داره.

***

***

یکی از دلایلی که باعث شده خیلیا سمت کره خوری سرامیکی برن، همینه که می‌تونی هر مدلی که بخوای پیدا کنی. از رنگای پاستلی ملایم گرفته تا رنگای جیغ و شاد. طرح‌های ساده و مینیمال یا گل‌گلی و فانتزی. بعضی‌هاشون دسته‌دارن، بعضی‌ها پایه‌دار، بعضیا هم با سینی یا درب چوبی عرضه می‌شن. خلاصه هر سلیقه‌ای که داشته باشی، یه مدل واسه‌ت هست. تازه می‌تونی ست‌شون کنی با باقی ظرفای آشپزخونه‌ت تا یه فضای خیلی هماهنگ و چشم‌نواز درست شه.

***

***

اگه یادت باشه تو یخچال، وقتی کره توی یه ظرف باز بمونه، خیلی زود بوی یخچال می‌گیره یا خشک می‌شه. ولی کره خوری سرامیکی‌های درب‌دار دقیقاً برای همین ساخته شدن. درب‌هاشون معمولاً خوب چفت می‌شن، بعضی‌هاشون واشر هم دارن که هوا بهش نفوذ نکنه. اینطوری هم از نظر بهداشت خیالت راحته، هم طعم کره تازه می‌مونه. ضمن اینکه موقع پذیرایی از مهمون، دیدن یه ظرف درب‌دار شیک، خیلی رسمی‌تر و تمیزتره. حتی توی پیک‌نیک یا سفر هم خیلی کار راه‌اندازه.

***