مدل ژله شب یلدا

وقتی صحبت از “مدل ژله شب یلدا” می‌شود، بی‌شک ذهن همه به سمت تزیینات خاص و خلاقانه می‌رود. این ژله‌ها نه تنها یک دسر خوشمزه هستند، بلکه با ظاهر دلبرشان می‌توانند حال و هوای شب یلدا را دوچندان زیباتر کنند. مخصوصاً برای عروس‌های جوان، ژله شب یلدا می‌تواند نشانگر ذوق و سلیقه‌ای باشد که همه از آن تعریف کنند. در ادامه به چند ایده ناب برای تهیه ژله شب یلدا می‌پردازیم.

****

****

عروس خانم‌ها معمولاً به دنبال ایده‌هایی هستند که هم ساده باشد و هم شیک. یکی از مدل‌های جذاب، ژله‌های انار و بستنی است. شما می‌توانید لایه لایه این دو طعم را در قالب‌های کوچک یا حتی قالب‌های گل شکل بریزید. تزیین نهایی با دانه‌های انار و برگ‌های نعنای تازه به ژله حال و هوای خاصی می‌بخشد.

****

****

ایده دیگر استفاده از قالب‌های طرح دار مثل طرح انار یا هندوانه است. برای این کار ابتدا یک لایه ژله سبز، سپس یک لایه ژله سفید و در آخر ژله قرمز اضافه کنید. وقتی قالب را برمی‌گردانید، یک هندوانه واقعی اما از جنس ژله خواهید داشت!

****

****

ژله‌های لیوانی یک گزینه بسیار عالی برای مهمانی‌های شب یلدا هستند. این مدل ژله‌ها به راحتی سرو می‌شوند و ظاهر شیکی دارند. برای درست کردن این ژله‌ها می‌توانید از لیوان‌های شیشه‌ای شفاف استفاده کنید تا زیبایی لایه‌های رنگی ژله کاملاً مشخص باشد.

****

****

مثلاً یک لایه ژله انار، یک لایه پاناکوتا (خامه شیرین شده) و دوباره یک لایه ژله سبز (مثل کیوی) اضافه کنید. تزیین روی لیوان با دانه‌های انار و خامه زده شده کار شما را تکمیل می‌کند. اگر کمی خلاقیت به خرج دهید، حتی می‌توانید از اسمارتیز یا شکلات‌های کوچک برای تزیین استفاده کنید.

****

****