تخته سرو سرامیکی

تخته سرو سرامیکی این روزا یکی از همون چیزاییه که اگه نداشته باشیش، انگار یه تیکه‌ی خوشگل و شیک از دیزاین میزت کم شده. از وقتی آدمای خوش‌سلیقه شروع کردن به استفاده از این مدل تخته‌ها برای چیدن خوراکی و غذاهای کوچیک، انگار یه انقلاب کوچیک توی پذیرایی خونگی راه افتاده. چه توی مهمونی‌های رسمی، چه توی دورهمی‌های صمیمی، تخته سرو سرامیکی با طرح‌ها و رنگ‌های متنوعش می‌تونه یه جذابیت خاص به میزت بده که دل هر کسی رو می‌بره. جنس سرامیکیش باعث می‌شه تمیز کردنش آسون‌تر باشه و ظاهر براق و مجلسی‌تری داشته باشه که با نور محیط بازی قشنگی درمیاره. اگه تا حالا امتحانش نکردی، وقتشه یکی بخری و جادوش رو با چشمات ببینی.

***

***

ته‌چین همیشه یه غذای خاصه، ولی وقتی بیای یه ته‌چین کوچولو رو جداگانه درست کنی و بعد با یه تزئین خوشگل بذاریش روی تخته سرو سرامیکی، دیگه تبدیل می‌شی به استاد پذیرایی! می‌تونی روش زرشک و خلال پسته بریزی، کنارش یه قاشق ماست موسیر یا ترشی فانتزی بذاری و یه برگ جعفری هم بهش اضافه کنی تا کل قضیه از یه ته‌چین ساده به یه اثر هنری تبدیل شه. تخته‌های سرامیکی اینجا نقش بوم نقاشی رو دارن که هر لقمه از روش انگار یه تابلوئه. هم برای مهمونی و هم برای دل خودت، این سبک پذیرایی حال آدمو خوب می‌کنه. تازه برای اینستاگرامم کلی لایک می‌گیری با این سبک شیک.

***

***

وقتی دو نفره می‌خوای یه شب قشنگ بسازی، لزومی نداره سفره پهن کنی یا کلی ظرف بیاری. یه تخته سرو سرامیکی بردار، روش چند مدل پنیر، چند تیکه نون تست‌شده، زیتون، گردو و چند دونه انگور بچین و با یه لیوان نوشیدنی دلخواه همه چی کامل می‌شه. ظاهر مرتب، مینیمال و زیبای این چیدمان باعث می‌شه حس یه کافی‌شاپ یا بوفه‌ی لاکچری به خونه‌ت بیاد. مخصوصاً اگه تخته‌ت طرح‌های خاص یا رنگای خاص داشته باشه، خیلی شیک‌تر به نظر میاد. خلاصه که یه شب دونفره‌ی رومانتیک با این تخته‌های سرامیکی یه خاطره‌ی خاص می‌سازه برات.

***

***

بذار واضح بگم، چی خوشگل‌تر از اینه که وسط یه فیلم یا دورهمی، یه تخته سرو پر از تنقلات رنگی جلوت باشه؟ حالا اگه اون تخته، تخته سرو سرامیکی باشه که دیگه نورعلی‌نوره! شکلاتای رنگی، پاستیل، میوه‌های خشک، بیسکویت‌های کوچیک، حتی دونه‌های آجیل رنگارنگ رو می‌تونی مرتب بچینی روش. جنس صاف و صیقلی سرامیک باعث می‌شه تنقلات بهتر به چشم بیان و اصلاً یه حس لوکس‌بودن خاصی به ماجرا بده. اگه مهمونی کودکونه داری یا فقط خودت دلت یه حال خوب می‌خواد، این روش چیدن، ساده‌ترین و قشنگ‌ترین انتخابه.

***

***

وقتی حرف از انتخاب بین تخته سرو چوبی یا سرامیکی می‌شه، خیلیا گیج می‌شن. ولی واقعیت اینه که هرکدوم کاربرد و حس خودش رو داره. تخته‌های چوبی حس گرم، سنتی و طبیعیشون رو دارن، ولی تخته‌های سرامیکی یه حس مدرن‌تر و براق‌تر به چیدمان می‌دن. اگه قراره فینگر فود، دسرهای خنک یا چیزای رنگی بچینی، تخته سرامیکی انتخاب بهتریه. ولی برای نون و پنیر یا چیزایی که ممکنه بخوای برش بزنی، چوبی راحت‌تره. پس چرا هردو نداشته باشیم؟ یکی برای حس و حال روستیک و یکی برای شیک‌بازی!

***